Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN CÁC DÒNG NẤM MEN TỪ QUẢ HỒNG XIÊM (Manilkara zapota (L.) P. Royen) CÓ KHẢ NĂNG CHỊU ĐƯỢC ETHANOL Ở NỒNG ĐỘ CAO ĐỂ LÊN MEN RƯỢU VANG SAPO |
| Tác giả : | Nguyễn Văn Bá Nguyễn Thị Thu Thảo Nguyễn Thành Luân Phạm Thanh Chính và Châu Nhựt Thắng |
| Năm xuất bản : | 2021 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/33266 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
15
XEM & TẢI
294
Danh sách tệp tin đính kèm:
