Thông tin tài liệu
| Nhan đề : | PHÂN LẬP VÀ TUYỂN CHỌN VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA BỔ SUNG TẢO SPIRULINA |
| Tác giả : | Nguyễn Ngọc Thạnh Huỳnh Xuân Phong Nguyễn Thị Việt Trinh Huỳnh Thị Thu Ba Bùi Hoàng Đăng Long1 và Ngô Thị Phương Dung |
| Năm xuất bản : | 2015 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/33285 |
| Bộ sưu tập | Xã hội |
XEM MÔ TẢ
14
XEM & TẢI
8
Danh sách tệp tin đính kèm:
