Item Infomation


Title: Ảnh hưởng của bào tử nấm mốc Actinomucor elegans và điều kiện lên men đến sự cải thiện chất lượng chao truyền thống
Authors: Nguyễn Văn Thành
Thái Minh Tam
Issue Date: 2019
URI: http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/31220
Appears in CollectionsXã hội
ABSTRACTS VIEWS

15

VIEWS & DOWNLOAD

4

Files in This Item:
Thumbnail
  • le17206.pdf
      Restricted Access
    • Size : 343,2 kB

    • Format : Adobe PDF