Item Infomation
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn, Minh Thủy | |
| dc.contributor.other | Đinh Công Dinh | |
| dc.contributor.other | Nguyễn Thị Mỹ Tuyền | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-13T19:36:40Z | - |
| dc.date.available | 2023-04-13T19:36:40Z | - |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.uri | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/7099 | - |
| dc.language.iso | vi | |
| dc.language.iso | en | |
| dc.subject | Nông nghiệp | |
| dc.subject | Sinh học ứng dụng | |
| dc.title | TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN TINH BỘT BẰNG ENZYME AMYLASE TRONG CHẾ BIẾN SỮA GẠO SỬ DỤNG MÔ HÌNH PHỨC HỢP TRUNG TÂM VÀ BỀ MẶT ĐÁP ỨNG | |
| Appears in Collections | Y học | |
Files in This Item:
