Item Infomation
| Title: | Ảnh hưởng của ướp muối đến sự oxy hóa lipid và oxy hóa protein trong cơ thịt cá lóc (Channa striata) nuôi |
| Authors: | Trần Bạch Long Nguyễn Văn Mười Trần Thanh Trúc |
| Issue Date: | 2019 |
| URI: | http://lib.yhn.edu.vn/handle/YHN/23960 |
| Appears in Collections | Xã hội |
ABSTRACTS VIEWS
12
VIEWS & DOWNLOAD
44
Files in This Item:
